ภาวะน้ำแพงแผลงฤทธิ์ ร้านขายในร.ร.แบกรับต้นทุนต่อไปไม่ไหว ขอปรับราคาขึ้นทั้งข้าวและน้ำ ผอ.ร.ร.หลายแห่ง ยอมรับต้องยอมให้ปรับราคา ข้าวราดแกง 2 อย่างปรับขึ้น 3 บาท จาก จานละ 15 เป็น 18 บาท น้ำขึ้น 1 บาทภาวะน้ำมันแพงบีบให้สินค้าอุปโภคบริโภคต่าง ๆ แห่ขึ้นราคา จนส่งผลให้ร้านขายอาหารในโรงเรียนต่าง ๆ ต้องปรับราคาตามไปด้วย โดยนายประกาศิต ยังคง ผู้อำนวยการโรงเรียนเทพศิรินทร์ ยอมรับว่า เนื่องจากขณะนี้ถึงปัญหาภาวะเศรษฐกิจที่ค่าใช้จ่ายต่าง ๆ สูงขึ้น ทั้งค่าน้ำมัน ค่าครองชีพ ค่าอาหาร จึงทำให้ร้านขายอาหารในโรงเรียนเสนอขอปรับราคาขายอาหารเนื่องจากแบกรับต้นทุนไม่ไหว ทางโรงเรียนจึงเปิดโอกาสให้ทางร้านค้าเสนอราคามาเพื่อพิจารณา ซึ่งมีหลายอัตราแต่ในที่สุดทางโรงเรียนพิจารณาให้ปรับเพิ่มราคาอาหารเพียง 3 บาท และค่าน้ำ 1 บาทเท่านั้น ดังนั้นราคาขายอาหารภายในโรงเรียนจะอยู่ที่ราคา 18 บาทเป็นขั้นต่ำ จากเดิม 15 บาท อย่างไรก็ตาม ราคาอาหารอาจสูงกว่านี้ได้ขึ้นอยู่ที่อาหารที่นักเรียนสั่งกับทางร้านค้า เช่น หากมีไข่ดาว ไข่เจียวก็บวกเพิ่มเป็นอีกราคาหนึ่งซึ่งนักเรียนก็จะทราบอยู่แล้ว
ทั้งนี้ แม้ว่า จะมีการปรับขึ้นราคาน้ำ แต่ไม่ทำให้นักเรียนเดือดร้อน เพราะถึงแม้นักเรียนไม่ซื้อน้ำทางโรงเรียนก็มีน้ำให้บริการนักเรียนฟรีอย่างเพียงพอ ที่สำคัญมีความสะอาดปลอดภัยเพราะได้มีการตรวจสอบอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม การปรับเพิ่มราคาค่าอาหาร ค่าน้ำนั้นทางโรงเรียนได้ชี้แจงและทำความเข้าใจแก่ผู้ปกครองและนักเรียนในวันมอบตัวและเปิดการศึกษาเพื่อแสดงให้เห็นความโปร่งใส ซื่อสัตย์
ทางโรงเรียนไม่ได้ปรับราคาค่าอาหารและค่าน้ำมาหลายปีแล้ว แต่ขณะนี้เศรษฐกิจไม่ดี ทางพ่อค้าแม่ค้าก็เสนอขอว่าให้ปรับขึ้นเล็กน้อย ซึ่งเราก็ได้พยายามให้ผู้ปกครอง นักเรียนได้รับผลกระทบน้อยที่สุด และที่สำคัญหากไม่จำเป็นจริง ๆ ก็คงไม่ยอมให้ปรับ แต่ผมเชื่อว่า แม้ปรับขึ้นราคาแล้ว แต่หากไปหาซื้อกินข้างนอก คงไม่มีใครขายอาหารราคาเท่าในร.ร.อีกแล้ว นายประกาศิต กล่าว
นางสิริยุพา ศกุณตะเสฐียร ผอ.ร.ร.ศึกษานารี กล่าวว่า ร้านค้าต่าง ๆ มีการเสนอขอปรับราคาค่าอาหารขึ้น เพราะปัญหาราคาต้นทุนที่สูงขึ้น ซึ่งทางร.ร.ก็ได้พิจารณาปรับให้ตามคาวมเหมาะสมเช่น เดิม ข้าวราดแกง 1 อย่างราคา 10-15 บาท หากเด็กอยากกินพิเศษ เช่น เพิ่มไข่พะโล้ หรือไข่ดาว ก็อาจจะอยู่ที่จานละ 20 บาท นอกจากนั้นยังปรับราคาค่าน้ำเพิ่มขึ้น จากเดิมชามะนาวแก้วเล็ก ราคาอยู่ที่ 5 บาทเป็น 6 บาท เพราะน้ำประเภทนี้จะมีต้นทุนค่านำตาล ค่านม ซึ่งเพิ่มขึ้น
นายนพพลย ย เหลาโชติย ย ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดมกุฏกษัตริย์ (มก.) กล่าวว่า ใจจริงไม่อยากให้ขึ้นราคาอาหารกลางวันนักเรียน แต่ร้านค้ายืนยันว่า ถ้าให้ขายข้าวราดแกงให้ราคาเท่าเดิม ราด 2 อย่าง 16 บาท คงไม่ไหว ขาดทุน จึงเลือกวิธีลดปริมาณลง นักเรียนก็บ่นว่ากินไม่อิ่ม เพราะฉะนั้น ตนและเพื่อนอาจารย์ จึงไปสอบถามโรงเรียนหลายแห่ง อย่างเช่น โรงเรียนสตรีวิทยา โรงเรียนราชวินิต มัธยม โรงเรียนเบญจมบพิตร โรงเรียนบูรณะ เป็นต้น ต่างก็ยอมให้แม่ค้าขยับราคาขึ้นเล็กน้อยเฉลี่ยที่ 3-5 บาทต่อจาน สำหรับ มก.ปรับเพิ่ม ราดอย่างเดียว 15 บาท ราด 2 อย่าง 18 บาท ราด 3 อย่าง 20 บาท อาหารตามสั่ง 20 บาท แต่ปริมาณอาหรต้องให้เด็กรับประทานอิ่ม
แม้ว่าจะอนุญาตขึ้นราคาอาหารก็จริง แต่เด็กยากจนทุกคนจะไม่มีทางอดข้าว เนื่องจากสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) จัดสรรงบให้แก่เด็กกลุ่มนี้ภาคเรียนละ 2 แสนบาท เพียงแต่โรงเรียนเพิ่งเปิดเทอม ทั้งนี้ได้สั่งให้ครูประจำชั้น ครูแนะแนว เฟ้นหาเด็กยากจนเพื่อให้เด็กกลุ่มนี้มีอาหารกลางวันกิน นอกจากนี้หากเด็กยากจนมากเรายังมีค่ารถให้แก่นักเรียนด้วย โดยจะจ่ายตามจริง นายนพพล กล่าว
ข้อมูลจาก คม ชัด ลึก
