คอลัมน์ Hotel Updateโดย นฤมล เกษมสุข
บนถนนเจริญประเทศ เชียงใหม่ ทำเลที่บูติครีสอร์ตไทยกับโรงแรมแบรนด์ต่างประเทศระดับ 5 ดาว ปรากฏขึ้นช่วงชิงกำลังซื้อตลาดคนไทยและนานาชาติ ศรีธารา เป็นโรงแรมบูติค 4 ดาว ขนาด 3 ชั้น ยึดชายฝั่งริมแม่น้ำปิง สร้างเป็นที่พักขนาดเล็ก จำนวนเพียง 28 ห้อง เป็นทางเลือกให้กับผู้ที่ต้องการหลุดพ้นจากแนวตึกสูงระฟ้า
ศรีธารา ตกแต่งในสไตล์บริติช โคโลเนียล รูปแบบสถาปัตยกรรมผสมผสานรสนิยมตะวันตกมีกลิ่นอายวัฒนธรรมแบบตะวันออก จึงเหมาะสมจะเชื่อมต่ออารมณ์ นักท่องเที่ยวให้รู้สึกใกล้ชิดเสมือนอยู่ในบ้านเกิด ถึงเดินทางมาไกลจากยุโรป สแกนดิเนเวีย หรือสหรัฐอเมริกา คนไทยหรือชาวเอเชียด้วยกันต่างรู้สึกผ่อนคลายที่ได้เข้ามาใช้บริการและมีเอกลักษณ์ย้ำเตือนถึงการมาเยือนถิ่น เชียงใหม่ด้วยสัมผัสแห่งศิลปะแบบล้านนา เช่น ไม้แกะสลัก ไม้สัก ภาพศิลปะนามธรรมจากศิลปินไทย
ดีไซน์ ห้องพัก ไฮไลต์คือ The White Elephant Suite ขนาด 86 ตารางเมตร ยกเพดานสูง มีทั้งหมด 4 ห้อง บนชั้น 2 และชั้น 3 ตกแต่งแตกต่างตามความเชื่อทาง พุทธศาสนาว่าโลกประกอบขึ้นจาก 4 ธาตุ คือ ดิน-น้ำ-ลม-ไฟ จึงเลือกใช้โทนสีจากผ้าแสดงเอกลักษณ์ของธาตุต่างๆ ห้องสีน้ำตาลตัวแทนธาตุดิน ห้องสีขาวเปรียบได้กับธาตุลม ห้องสีส้มแสดงความร้อนแรงของธาตุไฟ และห้องสีน้ำเงินหมายถึงธาตุน้ำเย็น
การตกแต่งยึดหลักแบบมินิมัลลิสม์ ลดทอนรายละเอียดฟุ่มเฟือย ทิ้งไว้เฉพาะสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็น ทำให้แขกที่มาพักรู้สึกสบายและผ่อนคลายไปในตัว อาทิ daybed ขนาดใหญ่บนระเบียงส่วนตัว หรืออ่างอาบน้ำใหญ่กว่าปกติเท่าตัว
หากเป็นการเดินทางเชิงธุรกิจ ก็มีสิ่งอำนวยความสะดวกพร้อมทั้งโต๊ะเขียนหนังสือตัวมหึมา อินเทอร์เน็ตบรอดแบรนด์ ถ้ามาเป็นครอบครัว โรงแรมแนะนำห้องพักบนชั้น 2 มีระเบียง ส่วนตัวขนาดใหญ่เงียบสงบ
ห้องพักสไตล์ที่สอง The Elephant Suit ขนาด 62 ตารางเมตร มี 2 ห้อง ประกอบด้วยระเบียงส่วนตัว การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ ทำให้ห้องโล่งกว้าง ส่วนห้องอาบน้ำห้องแยก ชาวเวอร์และอ่างอาบน้ำออกจากกัน มีสิ่งอำนวยความสะดวกทันสมัย หากต้องการพักแบบสบายๆ สามารถเลือกพักห้อง เดอลุกซ์ มีถึง 22 ห้อง พร้อมวิวคอร์ตยาร์ดในอ้อมกอดต้นไม้สีเขียวสร้างความอบอุ่น
ศรีธาราออกแบบห้องพักแต่ละสไตล์ โดยเน้นความโดดเด่นเน้นมุมนั่งเล่นขนาดใหญ่ หลังคาทรงสูงเปิดโล่งสบายให้อากาศถ่ายเท เป็นทั้งที่พักผ่อนวันหยุดและทำให้สมองโลดแล่นพร้อมรับวันทำงาน จะเปิดอย่างเป็นทางการมีนาคม 2551 หวังตลาดหลัก นักท่องเที่ยวจากสหรัฐอเมริกา และเตรียมเล็งมายังตลาดเอเชีย ส่วนช่วงปิดเทอมปล่อยให้ คนไทยเข้ามาทดลองใช้เต็มที่
ขณะนี้อยู่ระหว่างทดลองเปิดบริการโดยมีบริษัทตัวแทนท่องเที่ยวเข้าไปเยี่ยมชม ราคาห้องพัก The White Elephant Suite 12,000/ห้อง/คืน The Elephant Suite 8,000 บาท/ห้อง/คืน และเดอลุกซ์ 6,000 บาท/ห้อง/คืน
The Sri Hotels ลงทุนทำโรงแรมซึ่งเปิดบริการแล้ว 3 แห่ง ได้แก่ ศรีลันตา เกาะลันตา กระบี่ เดอะเทสต์ ห้องพักขนาดเล็ก 12 ห้อง ดัดแปลงจากตึกเก่าสไตล์ชิโน-โปรตุเกสใจกลางเมืองภูเก็ต และ ศรีธารา เชียงใหม่ วางแผนอีก 2 ปีจะเปิดโรงแรมริมทะล ปีแรก 2552 Saree Samui เกาะสมุย ปี 2553 Sri Chandra เกาะพงัน เน้นดีไซน์ตามแนวคิดหลัก sensual restful และ idyllic หารายละเอียด www.thesrihotels.com
หน้า 29
ข้อมูลจาก ประชาชาติธุรกิจ
