โดย เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน

นั่งรถจากกรุงเทพฯสูดอากาศยามเช้าวันเสาร์ตั้งแต่ 9 โมง ลองสัมผัสวันเดียวเที่ยวทั่วชานเมืองกรุงตามคำชวนของ คุณแอ๊ด ศศิอาภา สุคนธทรัพย์ ผอ.ฝยสินค การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ถือโอกาสชวนไปชม ชุมชนดีเด่นทางด้านการท่องเที่ยว...จากเศรษฐกิจพอเพียงสู่การท่องเที่ยวยั่งยืน

วันเดียวสามารถเที่ยวครบทั้ง 3 แห่ง ทั้ง ตลาดบางน้ำผึ้ง จ.สมุทรปราการ บ้านดอนไก่ดี จ.สมุทรสาคร และ คลองมหาสวัสดิ์ จ.นครปฐม ที่ได้รับรางวัลหมาดๆ จากการเข้าร่วมประกวดรางวัลอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทย 2550 เพื่อเฉลิมพระเกียรติเนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 80 พรรษา 5 ธันวาคม 2550

ราว 40 นาทีรถก็ผ่านอำเภอพระประแดงเข้าสู่ตำบล บางน้ำผึ้ง ไปจอดหน้าอาคารใหญ่องค์การบริหารส่วนตำบลบางน้ำผึ้ง อาภรณ์ พานทอง ผู้ใหญ่บ้านแกนนำชุมชนนี้เป็นผู้หญิงขวัญใจลูกบ้านมายืนต้อนรับทำหน้าที่ไกด์พาทัวร์ทั่วบริเวณตลาดกลางสวนกว่า 24 ไร่ เปิดเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ มีซุ้มไม้หลังคาจากแต่งสวยงามเหมือนคีออสก์ในห้างต่างกันตั้งอยู่กลางร่มไม้นานาพันธุ์เขียวขจี

แต่ละซุ้มมีอาหารหวานคาวแบบพื้นบ้าน พ่อค้าแม่ขายทั้งหลายไม่ใช่ใครที่ไหนเป็นข้าราชการในหมู่บ้านนี้อาศัยวันหยุดชวนลูกหลานมาขายของเสียค่าเช่าเพียง 20 บาท/ซุ้ม

อาหารคาวหวานพื้นบ้าน ผลไม้สดจากสวนดาษตา ก๋วยเรือยอดฮิตยี่ห้อคุณเจี๊ยบ มีพ่อค้าแม่ขายใจดีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นจุดเด่นของชุมชนแห่งนี้ ที่สำคัญมาตรฐานราคามีระบบควบคุมดีมาก ทำให้รอยยิ้มปรากฏอยู่บนสีหน้านักท่องเที่ยวทุกเพศวัยเกือบทุกคนแวะเวียนเข้ามาวันละเกือบหมื่นคน อุดหนุนร้านค้ามีรายได้ 4,000-20,000 บาท/วัน/ร้าน

เหลือบไปเห็นริมคลองหลายครอบครัวเช่าเรือเล็กพายชมสวนกันอย่างมีความสุข ผู้ใหญ่อาภรณ์บอกว่าจ่ายเงินแค่ 20 บาทพายกันได้ทั้งวัน มีโฮมสเตย์รองรับเกือบ 20 หลัง ราคา 200 บาท/คน/วัน สนใจเที่ยวตลาดบางน้ำผึ้งสอบถามเพิ่มที่โทร.0-2819-6762

ออกจากบางน้ำผึ้งก็บึ่งรถอีกชั่วโมง ตรงไป ชุมชนดอนไก่ดี ต.ดอนไก่ดี อ.กระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร เป็นแหล่งผลิตเบญจรงค์เลื่องชื่อมาหลายชั่วอายุคน ชาวบ้านที่เรียนรู้สืบต่อกันมาเจ้าแรกเจอคุณอุไรใช้ชื่อตัวเองเป็นแบรนด์สินค้าไปด้วย เธอเล่าว่า สมัยปู่ย่า ตายาย หอบหิ้วความรู้มาจากจีนตั้งรกรากผลิตกันเป็นล่ำสัน เปิดบ้านให้ลูกหลานช่วยทำเรียนงานศิลป์ไปในตัว ทุกวันนี้รุ่นหลานเรียนระดับประถมก็เข้ามาศึกษาเรียนรู้ และเปิดรับนักเรียนฝึกทำตลอด ทั้งปี ชิ้นงานส่วนมากจะเน้นลายสมัยรัชกาลที่ 2 สีจะฉูดฉาดเล็กน้อยหากลายบนเนื้อเบญจรงค์ทุกชิ้นละเอียดยิบ

น่าที่สนใจอีกบ้านคือ คุณแดงเบญจรงค์ ตกแต่งบรรยากาศทางเข้าบ้านร่มรื่นมาก มีทั้งเบญจรงค์ลายดั้งเดิมและแบบประยุกต์ ที่ความประทับใจคืออัธยาศัยการต้อนรับมีน้ำชา กาแฟ เสิร์ฟไม่อั้น จะนั่งพักเอนหลังรับ ลมเย็นนานกี่ชั่วโมงก็ได้ โดยรวมเบญจรงค์ชุมชนดอนไก่ดีสนนราคามีตั้งแต่ชิ้นละ 15 บาท ไปจนถึงหลักหมื่นบาท สอบถามที่โทร. 0-3447-9956

จากนั้นก็นั่งรถราวครึ่งชั่วโมงถึงท่าเรือ คลองมหาสวัสดิ์ ไม่รอช้าช่วงใกล้ 4 โมงเย็นควักเงิน 300 บาทจ่ายค่าเช่าเหมาเรือนั่งได้ 4-5 คน ล่องชมบ้านสองฝั่งคลอง จ่ายเพิ่มอีก 70 บาท เพื่อแวะเข้าไปดูสวนชาวบ้านที่จัดเป็นสถานที่รับรองนักท่องเที่ยว จุดแรก นาบัวลุงแจ่ม ปลายคลองนำที่นามาขุดเป็นบึงบัวขนาด 14 ไร่ ศาลาเปิดอยู่กลางสระคล้ายล็อบบี้

จุดที่ 2 วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านผลิต ข้าวตัง มีอุปกรณ์ตำข้าว สาธิตการทอดข้าวตัง และผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นข้าวหน้าต่างๆ รสชาติถูกปากนักท่องเที่ยวนิยมซื้อติดมือกลับบ้าน จุดที่ 3 ไร่ส้มโอสวนขนุนแปลงนา ใช้โรงกลางบ้านเป็นเรือนต้อนรับจัดสำรับผลไม้ ของหวาน แบบชาวบ้าน เช่น ข้าวต้มมัด ผลไม้แช่อิ่ม ให้กินฟรี แถมมีรถอีแต๋นแต่งเบาะนุ่มถ้าสนใจนั่งไปทัวร์สวนจ่ายเพียง 50 บาท/คัน นั่งได้เกือบ 10 คน คนขับจะพาซิ่งผ่านล่องสวนขนุนลอยอยู่เหนือหัว เวลานั่งต้องหลบดีๆ พอโชเฟอร์ใส่คันเร่งเลี้ยวลดหวาดเสียวนักท่องเที่ยวส่งเสียงกรี๊ดหัวเราะท่าทางคนขับกันท้องแข็ง จุดที่ 4 เป็นสวนกล้วยไม้เพลิดเพลินตาดี

ชุมชนที่ได้รับรางวัลทั้ง 3 แห่ง มีวิถีชีวิตที่ นักทองเที่ยวควรชวยกันไปอุดหนุนเยี่ยมเยือน

หน้า 29