หอยพันธุ์"กูอิดั๊ก"ซึ่งเป็นหอยทะเล หรือ"หอยคอเป็ด"เปลือกของมันจะมีขนาดใหญ่ ยาว 15-20 เซนต์ ขณะที่ท่อดูดของมันจะยาวกว่าตัวหอย อาจยาวได้ถึง 1 เมตร ว่ากันว่า นิยมบริโภคมากในเอเชีย เพราะถือว่าเป็นเหมือนยาโป๊ว หรือยาบำรุงเช่น หูฉลาม เพื่อเชื่อว่าจะช่วยกระตุ้นสมรรถภาพทางเพศ โดยนิยมมากในเมืองจีนที่เรียกว่า"หอยงวงช้าง"ขณะที่เกาหลีใต้นิยมทานแบบดิบ ๆ เหมือนปลาซาซามิ

"กูอิดั๊ก" จะอาศัยอยู่แถว อลาสก้า ไปถึงอ่าวแคลิฟอร์เนีย ทางตอนเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิกฝังตัวลึกประมาณ 110 เมตร ในพื้นทราบใต้พื้นทะเล รวมถึงโคลน พื้นกรวด มีการทำประมงในทางแทบชายฝั่งตะวันออกของประเทศแคนาดา

มีการวางไข่ทุก ๆ ปี ช่วงเดือนมิถุนายน ถึงเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำมีอุณหภูมิค่อนข้างอุ่นวางไข่ครั้งละประมาณ 7-10 ล้านฟอง ประมาณเดือนที่ 2 จะมีขนาดที่ 2 มิลลิเมตรเท่านั้น แล้วมันก็จะมุด มุด ลงพื้นนานถึง 2 ปี มันจะโตขึ้นเรื่อยๆ มีอายุระหว่าง 7-107 ปี